近期外在環境不佳，除了要勤洗手戴口罩外，要怎麼吃得健康「提升保護力」成為大家關心的話題。要提升保護力可透過均衡飲食，補充滿滿的營養，尤其是一天活力的關鍵「早餐」!
「早上要吃得像國王一樣」，但不是吃的豐富就好，早餐更重要的是要挑對食物！不小心選錯餐點，反而飯後發睏、工作會議還不停打盹。到底該怎麼吃才能避免窘境？營養師 Emma 帶你從營養科學的角度，選對餐點，讓你從早餐開始注入滿滿的營養與活力！
19-44 歲男女有 50% 以上鈣質攝取不足，恐造成健康隱憂
根據最新的「2013-2016 年國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，鈣質是國人攝取狀況最差的礦物質，尤其是處於社會中堅的 19-44 歲男女，其鈣質攝取僅為國人膳食營養素建議攝取量的一半，甚至更低！主要原因與國人喜好的食材鈣質都較少，加上外食風氣的盛行，不容易攝取到足夠的鈣質有關，偏偏鈣又是身體所需的巨量礦物質，長期缺鈣的話不只有健康隱憂，還會看起來整個人沒有活力！
早餐加強補充鈣質與蛋白質，關鍵營養讓一天活力滿滿
補鈣之外，早餐如果再加上有蛋白質的食物作為能量來源，除了可提供較高的飽足感，蛋白質在消化過程中也會讓你的元氣滿滿！因此，想要從一早就有充沛的精神跟活力，就要在早餐補充鈣質及蛋白質等關鍵營養素！營養師 Emma 特別推薦超商就能買到的『統一營養強化高鈣牛乳』，一瓶營養強化高鈣牛乳的鈣含量高達 800 毫克，等於要喝 2 瓶同容量的全脂鮮乳，或是 120 碗豬大骨湯，再搭配含有蛋白質的鮮食，就能幫您補充鈣質及優質蛋白質，讓您每天都能活力滿滿，面對每一天的挑戰。
Emma 營養師了解大家上班、趕車都很倉促，為了節省各位搭配的時間，已經為你從超商組合出「一週高鈣蛋白餐」囉！
週一：營養強化高鈣牛奶＋火腿起司蛋堡（鈣約954毫克、蛋白質：23.4 公克、熱量：580 大卡）
週二：營養強化高鈣牛奶＋起司三重奏三明治（鈣約921毫克、蛋白質：22.9 公克、熱量：571 大卡）
週三：營養強化高鈣牛奶＋凱薩風味雞肉起司堡（鈣約921毫克、蛋白質：31 公克、熱量：635 大卡）
週四：營養強化高鈣牛奶＋焗烤起司鮪魚三明治（鈣約921毫克、蛋白質：22.9 公克、熱量：571 大卡）
週五：營養強化高鈣牛奶＋吉士豬肉堡加蛋（鈣約942毫克、蛋白質：27 公克、熱量：557 大卡）
這幾道營養滿滿又美味的「高鈣蛋白餐」，可天天換著吃，讓你每天從早餐開始都有滿滿的營養及能量，在非常時期讓身體營養更強化、吃出保護力！
